Kue pisang khas Bugis, biasanya kue ini dibungkus daun pisang, berhubung gak ada daun pisang kita pake cup aja😅 yg penting rasanya mirip lah😂#kuebarongko#cookpadcommunity_depok

Kue Barangko adalah kue khas suku Bugis (Makassar). Untuk resep yang saya buat ini kue barongko y saya sajikan di aluminium foil, simple namun tetap enak. Aslinya kue dibungkus dengan daun pisang.

Kue khas bugis sul-sel dibungkus dgn daun pisang

Kue barongko ini cemilan khas org bugis,manis,enak dan legit yang bahan dasarnya pisang

Yang siap #SiapRamadan ... Yang siap-siap ngumpulin resep untuk Takjil Buka Puasa... Hidangan ini sangat cocok dihidangkang... Baik hangat maupun dingin...Tepat banget di #PekanInspirasi ini temanya #Pekan_Makassar... Kue ini sangat mengingatkan saya saat menjadi mahasiswa di Kota Daeng dan harus melewati Ramadhan jauh dari orang tua..Alhamdulillah meski jauh dari orang tua.. tetap terhibur karena tiap sore bisa jajan takjil di stand-stand penjual takjil di dekat kampus.. dan Barongko ini yang jadi Favorit... 😋😋Let's save & recook...#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_papua#SiapRamadan

Punya banyak pisang kepok yang sudah terlalu masak? dibikin Barongko saja moms, apalagi di sajikan dalam keadaan dingin di siang hari heheheh

Note: mmg agak beda rasanya yg dibungkus dg daun dan yg ditaruh dlm pirex/ ramekin. Yg dibungkus daun rasanya lbh segar beraroma daun, & berair. Soalnya sdh dicoba ditaruh pirex krn kehabisan daun ternyata agak kering dan akhirnya anak2 & suami lbh suka yg dibungkus daun.

Ada pisang kematangan, dibuat cemilan yg mudah dan ga ribet. Rasa nya legit,lembut dan enak lah dan buat seadanya

Kebetulan ada pisang yang sudah matang dan pengen banget makan kue Barongko yg biasanya ada pada hidangan kue dipesta jadi coba buat dan hasilnya enak ☺yuk coba juga

Ini kue manis yang ringan dan sehat. Saat kami masih kecil, Ayah selalu membuatnya ketika ingin makan kue tanpa merepotkan Ibu. Dulu Ayah memanggangnya di atas wajan. Sekarang saya menggunakan rice cooker. Bisa untuk sarapan atau teman minum teh sore. Hasil akhirnya mirip Barongko (kue pisang khas Bugis-Makassar yang dicampur banyak santan dan telur, dibungkus daun, dan dikukus). Versi ini lebih sederhana & praktis namun tak kalah lezat.

Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji.kalo kemarin saya bikin dibungkus pakai daun pisang, nah ini kalo gak bisa ngebungkus pakai daun pisang atau daun pisang nya juga tinggal sedikit jangan khawatir bisa di cetak pakai cetakkan muffin dialasi daun pisang/dialasi kertas roti/ makan langsung dicettakn muffin juga ok, kalo punya aluminium foil juga boleh kok di pakai.. gampang kan mom...dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar #JemputRejeki#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji..dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang