Blackforest strawberry simpel

Novia Yeramia Laoh
Novia Yeramia Laoh @nengnov
Bekasi

#tantangantahunbaru #masakditahunbaru #latepost bikin kue di tgl 1/1/19 jam 18.00 selesai jam 22.00 (karna saya jeda untuk mendinginkan cake kemudiaan masukan ke kulkas)

Padahal tgl 2 udh masuk kantor tapi tangan gatel kalo gak bikin kue..

Blackforest strawberry simpel

21 orang berencana membuat resep ini

#tantangantahunbaru #masakditahunbaru #latepost bikin kue di tgl 1/1/19 jam 18.00 selesai jam 22.00 (karna saya jeda untuk mendinginkan cake kemudiaan masukan ke kulkas)

Padahal tgl 2 udh masuk kantor tapi tangan gatel kalo gak bikin kue..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 slice
  1. 1 Bahan Cake
  2. 8 butirtelur (putih telur hanya dipakai 4 butir saja)
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 bungkusvanili
  5. 1 sdmTBM
  6. 150 grgula pasir
  7. 2 Bahan Cake
  8. 200 grblue band (cairkan diamkan agar tidak panas)
  9. 180 grtepung terigu + 20 gr bubuk coklat (bendrad) diayak
  10. Hiasan
  11. 1 boxkecil strawberry
  12. 1 boxwhipcream pondan + 150 cc air es
  13. 1coklat blok (cairkan)
  14. Rhum secukupnya sesusai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan cake, masukan semua bahan Cake 1. mixer sampai semua tercampur dan mengembang.. -/+ 10mnt

  2. 2

    Setelah adonana jadi, kecilkan mixer tuang blue band yg sudah dicairakan. Aduk sampai tercampur

  3. 3

    Kemudian masukan tepung terigu yg sudah diayak dengan bubuk coklat perlahan dan aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Loyang yg saya gunakan berbentuk bulat. Sebelumnya sudah liolesi mentega dan tepung terigu.. Kemudian tuang adonan kedalam loyang, masukan kedalam oven yg sudah dipanaskan..

  5. 5

    Masak adonan hingga matang.. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan (saya dinginkan 1 jam kemudian masukan kulkas 30 menit)

  6. 6

    Selagi menunggu adonan didinginkan dalam kulkas. Buat whippy cream. Saya pakai pondan, campurkan bubuk whippy cream dgn air es 150 cc (sesuai instruksi box) mixer dgn kecepatan tinggi selama 5 menit

  7. 7

    Keluarkan cake dari kulkas dan potong pinggiran cake yg menempel dgn loyang agar whippy cream bisa menempel dgn cake. (kalau saya ciprati dgn rhum, jika tidak gpp) Kemudian olesi cake dengan cream hibgga tertutup semua bagian cake, kemudian tuangkan coklat yg sudah dicairkan keatas cake yg sudah dilapisi cream.. Dan hias dengan strawberry

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Yeramia Laoh
pada
Bekasi
ketofriendly, practice make perfect. Jangan berhenti mencoba untuk yang tersayang ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa