Sayur Kacang Merah

Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
Bandung

Ceritanya lagi main ke rumah mamah, pas nyampe.. mamah langsung nyodorin kacang merah dan katanya pengen dimasakin sayur kacang merah. oke deh kebetulan memang aku juga doyan sama sayur kacang merah 😁
Jadi inget dulu mama yang suka masakin buat aku sama ade kakak ku dan sekarang giliran aku yang masakin buat mama.. mudah"n rasa nya bisa hampir sama dengan sayur kacang merah buatan mama yaa..

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

Sayur Kacang Merah

Ceritanya lagi main ke rumah mamah, pas nyampe.. mamah langsung nyodorin kacang merah dan katanya pengen dimasakin sayur kacang merah. oke deh kebetulan memang aku juga doyan sama sayur kacang merah 😁
Jadi inget dulu mama yang suka masakin buat aku sama ade kakak ku dan sekarang giliran aku yang masakin buat mama.. mudah"n rasa nya bisa hampir sama dengan sayur kacang merah buatan mama yaa..

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang merah
  2. 1 literair (untuk merebus kacang merah)
  3. 3 sdmgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan cemplung :
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 8 buahcabe rawit
  10. 2 batangdaun bawang (iris kecil")
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikencur
  15. 3 gandugula merah
  16. 1 buahterasi kemasan
  17. 1 sdmasam jawa
  18. Bahan tambahan :
  19. 2 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus kacang merah hingga empuk dan ulek bumbu halus terlebih dahulu

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung ke dalam panci rebusan kacang merah..biarkan mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica.. tes rasa

  4. 4

    Matikan kompor lalu tabur bawang goreng diatasnya.. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
pada
Bandung
ig : dapurmamasalmantutorial videos on youtube : dapur Mama Salman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa