Cucur Gula Merah

HVM_DapoerAmbo
HVM_DapoerAmbo @cook_7891144
Purwakarta

Paling seneng banget bikin cemilan untuk dirumah jajanan pasar dan kue basah. Alhamdulillah anak-anak pun suka, sambil saya bercerita kalau kue ini cemilan favorit emaknya 😂😋
Hayuuuk cobain dirumah ya moms, biar cemilan ini gak langka dan punah...hehehe

#5resepterbaruku

Cucur Gula Merah

Paling seneng banget bikin cemilan untuk dirumah jajanan pasar dan kue basah. Alhamdulillah anak-anak pun suka, sambil saya bercerita kalau kue ini cemilan favorit emaknya 😂😋
Hayuuuk cobain dirumah ya moms, biar cemilan ini gak langka dan punah...hehehe

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grGula merah
  2. 3 sdmGula pasir
  3. 2 lbrDaun pandan
  4. 250 mlAir
  5. 125 grTepung beras
  6. 100 grTepung terigu
  7. SejumputGaram
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah, gula pasir dan garam dengan air sampai mendidih, lalu saring. Biarkan hingga hangat kuku.

  2. 2

    Sambil menunggu air gula hangat, persiapkan wadah yang telah berisi aneka tepung.

  3. 3

    Tuang air gula sedikit-sedikit secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk-aduk dan dikeplok-keplok 😉

  4. 4

    Lakukan terus menerus sampai air gula habis dan adonan berbuih.

  5. 5

    Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil ya 😉

  6. 6

    Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1jam.

  7. 7

    Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak goreng.

  8. 8

    Tuang 1sendok sayur adonan cucur kedalam minyak goreng yang telah panas.

  9. 9

    Biarkan cucur sampai berserat, lalu siram-siram tengahnya sampai tidak ada adonan yg keluar dari tengahnya cucur.

  10. 10

    Lalu balikkan cucur, masak sampai matang. Tiriskan

  11. 11

    Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga 😉😊😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HVM_DapoerAmbo
HVM_DapoerAmbo @cook_7891144
pada
Purwakarta
Dapoer Ambo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa