Sambal segar cocol terong

Siti Nurhati
Siti Nurhati @cook_14612509
Ambal, Kebumen

Kenapa dinamakan sambal segar? Karena gorengnya masih fresh dan andalan utama yang bikin rasanya segar itu, bawang putih mentahnya. Dijamin pengin nyocol terus. Sering banget bikin sambal segar buat cocolan. Makan pakai sambal segar cocol terong doang aja dah enak 😉😉 #5resepterbaruku

Sambal segar cocol terong

3 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dinamakan sambal segar? Karena gorengnya masih fresh dan andalan utama yang bikin rasanya segar itu, bawang putih mentahnya. Dijamin pengin nyocol terus. Sering banget bikin sambal segar buat cocolan. Makan pakai sambal segar cocol terong doang aja dah enak 😉😉 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sambal untuk 3 porsi sekali makan. Terong 2x makan
  2. 1tomat uk.besar
  3. 20cabai rawit uk besar
  4. 3cabai keriting merah
  5. 1 siungbawang putih uk.sedang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap (sasa)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 buahterong ungu
  10. 3 helaikubis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabai, tomat, bawang putih. Tomat belah dua. Goreng (kecuali bawang putih) dengan minyak secukupnya. Angkat jika sudah setengah matang (warna masih fresh hanya layu)

  2. 2

    Ulek halus dengan bawang putih (mentah), garam, penyedap, gula pasir

  3. 3

    Tarraa jadi 😙😙

  4. 4

    Cuci terong, potong jadi 3 bagian, potong balok2. Goreng sampai berwarna coklat. Angkat. Tambahkan kubis mentah untuk cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurhati
Siti Nurhati @cook_14612509
pada
Ambal, Kebumen
Mrs.JioIstri yang suka masak, khususnya buat suamiku Mr.Appa 😙😙 Tapi kalo nyoba2 dan gagal, males bikin lagi, hihii😀Bikin sengit😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa