Chicken Egg Roll

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Siapa kalo ke hokben pesennya chicken egg roll? Apa sih bedanya rolade sama egg roll? Sama aja cyiiinn, cuma kalo rolade itu lebih terkenal dengan isian daging sapi, tapi saya pernah buat dengan menggunakan ikan tuna. Nah kali ini saya mau nyetok di freezer buat menu bekal anak ke sekolah. Cekidot yuk resepnya

Chicken Egg Roll

50 orang berencana membuat resep ini

Siapa kalo ke hokben pesennya chicken egg roll? Apa sih bedanya rolade sama egg roll? Sama aja cyiiinn, cuma kalo rolade itu lebih terkenal dengan isian daging sapi, tapi saya pernah buat dengan menggunakan ikan tuna. Nah kali ini saya mau nyetok di freezer buat menu bekal anak ke sekolah. Cekidot yuk resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 500 grdaging ayam fillet bagian dada tanpa kulit
  3. 2 butirputih telur
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Bahan dadar :
  13. 3 butirtelur utuh, kocok
  14. 2 butirkuning telur, kocok
  15. 1 onstepung terigu
  16. 150 mlair matang
  17. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi :
    Masukkan semua bahan dalam food processor. Haluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Cara membuat dadar :
    Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata. Saring telur agar adonan yg menggumpal tersaring. Panaskan teflon. Ambil menggunakan sendok sayur. Buat dadar seperti pada umumnya. Tidak perlu menambahkan minyak disetiap pembuatan dadar. Krn adonan sudah berminyak.

  3. 3

    Olesan :
    Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan air matang sebanyak 2 sdm.

  4. 4

    Simpan dadar pada piring datar, ambil 1 sdm adonan daging ayam, letakkan diujung atas dadar, lipat seperti membuat lumpia atau risoles (hasilnya seperti di foto ya). Kalo hasil akhir ingin seperti rolade, ambil 2 sdm adonan daging ayam, oleskan bahan isi di atasnya sampai rata. Lipat sedikit tepi kiri kanan dan bawahnya. Gulung ke atas lalu oles ujungnya dengan bahan oles agar tidak terlepas. Kemudian bungkus menggunakan almunium foil. Lakukan sampai dadar dan adonan habis. Kukus selama 30 menit

  5. 5

    Note : bisa juga sebelum digoreng dimasukan ke kocokan telur seperti membuat perkedel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa