Kupas ubi jalar lalu serut memanjang

Siapkan wadah isi dg air masukkan garam dan rendam ubi jalar yg sudah di serut tadi rendam kurang lebih 20 menit (supaya warna ubi tidak menghitam dan ubi renyah asin

Tiriskan ubi yang sudah di rendam sampai bnr2 kering

Siapkan wajan...masukkan minyak nyalakan kompor api sedang

Setelah minyak panas masukkan 3 sdm gula merah aduk sampai gula meleleh

Masukkan 2 genggam ubi goreng sampai kering (jangan gosong pakai api sedang)

Segera angkat selagi masih panas langsung cetak ubi sesuai selera

Bentuk masih blm rapi karna masih belajar 😂😂