Oseng Sawi Sendok

Ratna Wijayanti
Ratna Wijayanti @cook_11872261
Yogyakarta

Biasanya sawi sendok hanya ku bumbui ca, tapi lihat2 resep di cookpad ternyata bisa dioseng bersama yang lainnya... Akhirnya bongkar kulkas nemu tahu bandungan dan sekuntum brokoli.... Jadilah oseng sawi sendok tahu brokoli...

Oseng Sawi Sendok

3 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sawi sendok hanya ku bumbui ca, tapi lihat2 resep di cookpad ternyata bisa dioseng bersama yang lainnya... Akhirnya bongkar kulkas nemu tahu bandungan dan sekuntum brokoli.... Jadilah oseng sawi sendok tahu brokoli...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sawi sendok 3 buah
  2. 1 kuntumBrokoli
  3. 4 bijiTahu bandungan
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 4 bijiCabai hijau
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaGula pasir dan garam
  9. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sawi lalu potong potong, pisahkan bagian putih dan bagian hijau

  2. 2

    Potong brokoli mengikuti bungkulnya siram dengan air panas lalu tiriskan

  3. 3

    Iris semua bumbu

  4. 4

    Potong dadu tahu bandungan lalu goreng hingga setengah matang, sisihkan

  5. 5

    Panaskan se sendok minyak, lalu tumislah bumbu iris hingga harum kemudian tambahkan air matang secukupnya

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan sawi sendok bagian putihnya, tunggu hingga layu lalu masukkan brokoli kembali tunggu hingga layu

  7. 7

    Masukkan tahu setengah matang dan terakhir masukkan bagian hijau sawi sendok dan tomat

  8. 8

    Tambahkan garam dan gula bila perlu beri penyedap rasa (saya tidak pakai) lalu cek rasa

  9. 9

    Jika sudah oke matikan kompor dan oseng sawi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Wijayanti
Ratna Wijayanti @cook_11872261
pada
Yogyakarta
Keluarga kami suka kuliner.Ibukku suka masak... Dan hobi itu rupanya menurun padaku.Sayangnya aku susah sekali menghapal.... Dan seperti biasa klo melakukan apapun (menulis, main musik) aku levy sering improvisasi dari pada ikut resep....Paling resep dibaca sekali dua selebihnya.... pake cara sendiri...dan memanfaatkan bahan yg ada....Hasilnya ..... yg penting anak2 bilang enak hehehe.... selebihnya bisa diabaikan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa