Ronde
Awalnya pingin bikin bumbu pecel, trs kok ngerasa pingin buat sesuatu pake kacang. Finally aku akhirnya buat ronde. Dan rondenya disuka sama suami dan anak-anak
Ronde
Awalnya pingin bikin bumbu pecel, trs kok ngerasa pingin buat sesuatu pake kacang. Finally aku akhirnya buat ronde. Dan rondenya disuka sama suami dan anak-anak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
U/ membuat isi: blender/tumbuk kacang tanah yang sudah disangrai dengan gula. Campur hingga rata dan sisihkan
- 2
U/ membuat kulit: campur tepung ketan, kanji, gula halus. Campur hingga rata. Beri air panas sedikit-sedikit (jika kurang air tambahkan sedikit lagi). Beri pewarna dan uleni hingga rata.
- 3
Ambil adonan secukupnya dan isi dengan kacang yang sudah dibulat-bulatkan dengan air sedikit.
- 4
Rebus adonan yang sudah di bulatkan hingga mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air agar tidak lengket
- 5
U/ membuat kuah: rebus air masukkan jahe, serai, pandan, gula. Aduk hingga mendidih, matikan.
- 6
Hidangkan ronde dan air jahe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar