Telur mata pentol

Name: Telur mata pentol
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm terigu; 4 sdm tapioka; 2 siung bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt masako; 2 butir telur; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Aan Mu'awanah @aanmuawanah89

Lamandau

Hujan-hujan mau jajan gak bisa.kita buat aja cemilan ala jajan kaki lima😊

Lebih banyak

Telur mata pentol

Aan Mu'awanah @aanmuawanah89

Lamandau

Hujan-hujan mau jajan gak bisa.kita buat aja cemilan ala jajan kaki lima😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5porsi

4 sdmterigu
4 sdmtapioka
2 siungbawang
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtmasako
2 butirtelur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung terigu dan tapioka,garam,merica,bawang,masako dan air secukupnya
2

Bentuk bulat2 campuran tadi,masukkan ke dalam air mendidih
3

Jika sudah mengapung,angkat dan tiriskan.
4

Kocok 2 butir telur dan masukkan pentol yang sudah ditiriskan.kocok.
5

Olesi cetakan lumpur mini dengan minyak.masukkan satu butir pentol dengan sedikit telur di setiap lubang.
6

Jika sudah agak coklat tepi-tepinya,balik dengan tusuk sate satu persatu
7

Ankat dan tusuk hingga terangkai seperti sate
8

Sajikan dengan sambal kecap