Es ruco kuini
Sugianto Anto @cook_4748971
Cara Membuat
- 1
Buah kuini dikupas, kemudian di cuci bersih, lalu dipotong-potong dadu sesuai selera.
- 2
Masak gula aren hingga mencair, lalu disaring agar kotoran/endapan tidak terikut.
- 3
Peras kelapa parut dengan menggunakan air matang yang telah disediakan di dalam satu wadah.
- 4
Masukkan semua bahan : kuini, gula aren, kedalam wadah yang berisi perasan santan tadi, kemudian tambahkan sedikit garam. Jika kurang manis tambahkan gula putih sesuai selera lalu masukkan es batu.
- 5
Es ruco siap di hidangkan....Selamat mencoba....
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kuini (Es Kweni) Es Kuini (Es Kweni)
1. Di kampungku es kuini aslinya dibuat pakai santan. Bisa pakai santan, susu maupun krimer kental manis. Sesuaikan dengan selera masing-masing.2. Foto lama tahun 2017.
-
Es Teler Kuini Es Teler Kuini
Perpaduan kuini yg asam manis dengan santan segar yg gurih menghasilkan rasa yang unik, segar dan tidak enek. Buah yg satu ini kaya akan manfaat yg pastinya sangat dibutuhkan oleh bumil.#PromilPejuangDapur_SupportIbuHamil#SupportBumil#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Es Rujak Kweni Es Rujak Kweni
Buah kweni ini unik rasanya. Baunya haruuum dan juga daging buahnya manis khas. Kali ini kita buat rujak di siang2 terik ini pasti seger.......
-
Es Kweni / Kuini (Es Laksamana Mengamuk khas Riau) Es Kweni / Kuini (Es Laksamana Mengamuk khas Riau)
Sodara panen buah kweni / buah kuini dalam bahasa kutai, bingung mau dibuat apa selain dimakan biasa atau dibuat jus,Cari-cari resep ternyata ada es khas Riau yang berbahan dasar buah kuini. Langsung coba dan ternyata enak.Perpaduan santan dan buah kuini asem manis.. Segerrr!!Psstt.. Resepnya aku tambahin susu kental manis dan kelapa muda biar lebih nendang rasanya!
-
-
Es Cincau kw Es Cincau kw
Lagi pengen makan cincau, cari yg jualan agak agak susah, alhasil jadilah cincau kw. Tapi tetap enak dan segerr...
-
Es Lilin Rujak kuweni Es Lilin Rujak kuweni
Panas² pengen yg seger... Pas musimnya mangga, jadi bikin ini dehh 😄#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/686545
Komentar