Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1
  7. Bahan isian
  8. filletAyam
  9. 1/2 bhKentang
  10. 1/2 bhBawang bombai
  11. 2 siungbawang putih
  12. Lada bubuk,garam
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmsaus sambal
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 2 sdmsusu cair
  18. Keju mozarela (optional)
  19. Keju permesan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan. Tambahkan air sedikir demi sedikit sambil di uleni. Jangan terlalu lembek.. lalu diamkan kurang lebih 1 jam. Tutup dengan kain diatasnya atau tisu kering.

  2. 2

    Potong dadu daging ayam lalu rendam dengan saus tiram

  3. 3

    Potong dadu kentang, potong bawang bombai dan cincang halus bawang putih. Tumis bahan bahan lalu masukan ayam yg di rendam tadi dan juga masukan semua bahan isian. Masak hingga kentangnya empuk.

  4. 4

    Giling adonan agar agak tipis lalu masukan isian. Tambahkan keju mozarela dan permesan.(lebih bagus kalau di cetak menggunakan cetakan pastel). Lalu goreng dengan api sedang.. lalu sajikan.. dimakan waktu hangat ditambah dengan saus dan mayonaise lebih nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
pada
Pontianak
share resep yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa