Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 gelases batu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyapenyedap (me, masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong" korek api/seukuran kentang gorengnya kfc atau mcD.

  2. 2

    Cuci bersih, tiriskan.

  3. 3

    Tambahkan segelas air ke dalam es batu,masukkan kentang. Rendam selama 15menit

  4. 4

    Sambil menunggu kentang, siapkan wadah kering untuk mencampur tepung maizena,garam,lada,penyedap (kalau bisa yang ada tutupnya agar bisa di shake,aku pake tupperware)

  5. 5

    Setelah 15 menit tiriskan kentang, lalu masukkan ke campuran tepung. Tutup wadah lalu kocok hingga tepung melekat rata di kentang

  6. 6

    Panaskan minyak hingga benar" panas, masukkan kentang. goreng dengan api sedang sekitar 8 menit atau kalau kentang sudah terasa ringan

  7. 7

    Kentang krispy siap disajikan dengan saos atau bumbu lainnya sesuai selera

  8. 8

    Nb: saya goreng dengan panci teflon biar mnyerupai deep frying buat hasil yg lebih krispy😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur nunu
dapur nunu @sassi_naw
pada
Karawang
masak adalah hoby saya, suka mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar (3)

Arum Widiya
Arum Widiya @cook_14027050
Kentangnya gak usah di rebus ya kak?

Resep Serupa