Bola Kentang Keju / Potato Cheese Ball

Siti Patimah
Siti Patimah @patimah_siti
Kota Tangerang

Kemarin mumpung misua libur jadi bisa bikin cemilan gak di recokin anak kecil 😂 resepnya liat di ig tutorial masak punya mbak Dian Faizin tapi aku skip suku bubuk dan lada soalnya di rumah gak punya 😂

Bola Kentang Keju / Potato Cheese Ball

11 orang berencana membuat resep ini

Kemarin mumpung misua libur jadi bisa bikin cemilan gak di recokin anak kecil 😂 resepnya liat di ig tutorial masak punya mbak Dian Faizin tapi aku skip suku bubuk dan lada soalnya di rumah gak punya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas, rebus matang
  2. 85 grkeju chedar, parut (1/2 kotak keju prociz ukuran 170gr)
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. Sedikitgaram, penyedap rasa
  5. Tepung roti
  6. Telor ayam, kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan kentang yg sudah direbus matang, campurkan dengan keju parut, tepung terigu, garam, penyedap rasa, aduk sampai menyatu, tes rasa

  2. 2

    Ambil campuran kentang sedikit/sesuai selera, bentuk bulat seluruhnya

  3. 3

    Gulingkan di kocokan telor lalu tepung roti, sampai bulatan kentang habis

  4. 4

    Simpan di kulkas +-30 menit, goreng di minyak panas, angkat. Sajikan 😄

  5. 5

    Nb: yg difoto itu belum di goreng soalnya yg di goreng udah ludes 😂. Goreng jangan lama2 cukup sampai keemasan karena bola kentang bisa pecah. Ini saya pertama kali makan dan bikin, gak tau tekstur sebenernya kayak gimana, cuma yg saya bikin ini tekstur luarnya renyah karena ada tepung roti, dalamnya lembut/lembek gak kenceng gitu, mungkin karena yg kemarin saya goreng langsung gak masuk kulkas, atau memang seperti itu. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Patimah
Siti Patimah @patimah_siti
pada
Kota Tangerang
Balita & Bayi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa