Bola-Bola Teri Nasi

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Mirip-mirip pempek adaan. Gurih & empuk, tetap enak walau tanpa cukonya. Cukup cocol dengan saus tomat & saus cabe atau langsung dicemilin juga enak banget. Bikinnya juga gampang, anti gagal pokoknya 😍 setoran pertama untuk tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community minggu ini
.
.
#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bola-Bola Teri Nasi

25 orang berencana membuat resep ini

Mirip-mirip pempek adaan. Gurih & empuk, tetap enak walau tanpa cukonya. Cukup cocol dengan saus tomat & saus cabe atau langsung dicemilin juga enak banget. Bikinnya juga gampang, anti gagal pokoknya 😍 setoran pertama untuk tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community minggu ini
.
.
#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmteri nasi asin, siram air panas lalu tiriskan & haluskan
  2. 2 batangdaun bawang, iris halus
  3. 50 mlminyak goreng
  4. 1putih telur
  5. 225 mlair mendidih
  6. Secukupnyaminyak goreng (untuk goreng)
  7. 200 mlterigu (segitiga atau kunci biru)
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdtgaram campur merica bubuk secukupnya
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 8 sdmpenuh sagu
  12. Bahan biang :

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan biang, tuang air mendidih lalu aduk cepat hingga rata. Tambahkan teri, minyak goreng & daun bawang, aduk lagi. Setelah dingin, masukkan putih telur

  2. 2

    Aduk lagi adonan hingga tercampur. Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga benar-benar tercampur rata

  3. 3

    Oles tangan dengan sedikit minyak goreng. Bagi adonan lalu bulatkan adonan hingga habis. Goreng hingga matang dengan api cenderung kecil sambil dibolak balik. Angkat & tiriskan

  4. 4

    Sajikan dengan saus tomat & sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa