Spaghetti Carbonara

Mama Oki
Mama Oki @DapurMoo03

Pertama kalinya nyoba bikin Carbonara, biasanya Bolognese terus
#5resepterbaruku

Spaghetti Carbonara

22 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya nyoba bikin Carbonara, biasanya Bolognese terus
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusSpaghetti
  2. 1/2 kgdaging sapi giling
  3. 6 buahsosis (diris-iris kecil memanjang)
  4. 1/2 buahbawang bombay dipotong kotak-kotak kecil
  5. 1 buahbawang putih diiris halus
  6. 2 sendok makanblue band
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Saus Putih
  10. 250 mlsusu putih cair
  11. 5 sendok makanfiber cream dilarutkan dgn 300 ml air putih
  12. 1/2 blokkeju cheddar diparut (bs ditambah sesuai selera)
  13. 1/2 buahbawang bombay dipotong kotak-kotak kecil
  14. 2 buahbawang putih diiris halus
  15. 2 1/2 sendok makanblue band
  16. 2 sendok makantepung terigu
  17. 1 sendok tehbubuk cabai (ini optional)
  18. 1 sendok tehlada bubuk
  19. 1sendoj teh oregano
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyaroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan minyak sedikit, masukan spaghetti, masak hingga al dente, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan Wajan, masukan daging giling, masak hingga 1/2 matang, lalu masukan blueband, bawang putih, bawang bombay, sosis, dan garam, masak hingga harum dan matang, tiriskan.

  3. 3

    Saus Putih : Siapkan wajan, panaskan blueband, tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan tepung terigu, aduk hingga tepung larut, setelah itu masukan susu dan cream, masak hingga agak mendidih, masukan garam, royco, oregano dan cabai bubuk, masak hingga agak mengental, masukan keju.

  4. 4

    Setelah saus putih agak mengental, masukan tumisan daging, aduk rata, masukan spaghetti, aduk rata. hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Oki
Mama Oki @DapurMoo03
pada
I'm Super Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa