Pertama tama kita buat karamel nya dl, panas kan gula putih sampai jadi karamel ya mam, jgn d tinggal,hati hati hangus, setelah mencair semua dan berubah coklat gulanya angkat langsung tuang ke loyang bulat ukrn 18 (itu sy, kl ga ada pake yg ada aja d rmh) sisih kan.

Masak cream cheese dgn sebagian susu dgn cara lelehkan d atas air mendidih sambil di aduk aduk sampe lumer sempurna, setelah itu angkat dan tuangkan sisa susu yg tadi dan skmnya... D tmpt terpisah kocok telur sampai tercampur aja pake garpu aja. Tuang ke adonan cream cheese td,, aduk rata.. Dan saring sampe 3x ya mam biar mendapatkan teksture yg sangat lembut.

Setelah itu tuang ke loyang yg td udh ada caramelnya,, siap di kukus atau d panggang.. Kl untuk di kukus tutup pake alumuni foil loyang nya supaya ga masuk air atau tutup dandang dgn kain,, untuk d panggang gunakan cara memanggang d dlm air caranya siapkan loyang yg lebih besar diisi air panas lalu taro loyang yg isi adonan td.. Panggang atau kukus selama 50 menit..

Setelah matang biarkan dingin dl ya mam baru bisa d pindah tempatkan ke piring.. Di sajikan dingin lebih mantul mam😁😊 selamat mencobaaaa 🤗🤗