Potong bawang merah bawang putih cabe, tumis sampai bau wangi tambahkan garam gula penyedap.Masukkan ikan cakalang daun kemangi tambahkn kecap.tumis sampai tercium bau harum tambahkan air sedikit sampai menyusut kemudian tes rasa.

Siapkan daun pisang isi dengan nasi kemudian di tegahnya tambhakan isian tumisan ikan cakalan tambahkan sedikit kuah nya biar meresap, bungkus dan bakar diatas teflon sampai tercium aroma.

Sajikan selagi hangat, selamat mencoba temen temen.

Biar lebih awet dan enak usahakan nasi dalam keadaan dingin dan bisa juga di kukus dulu y baru dibakar.