Sala Lauak khas Pariaman
Hari ini buatin anak-anak camilan unik dari daerah Pariaman-Padang,,,camilan ini enak,,,,bentuknya bulat2,,, pedas,,, harum daun kunyit,,, khasnya ikan asin peda dan teksturnya crunchy,,,,untuk takaran cabenya saya kurangi dan tidak buat sambal cairnya karena untuk anak yang kurang suka pedas,,,tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya,,,mari ikutan,,,semoga suka
Source Dapur Adis Youtube Channel
#bola_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Sala Lauak khas Pariaman
Hari ini buatin anak-anak camilan unik dari daerah Pariaman-Padang,,,camilan ini enak,,,,bentuknya bulat2,,, pedas,,, harum daun kunyit,,, khasnya ikan asin peda dan teksturnya crunchy,,,,untuk takaran cabenya saya kurangi dan tidak buat sambal cairnya karena untuk anak yang kurang suka pedas,,,tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya,,,mari ikutan,,,semoga suka
Source Dapur Adis Youtube Channel
#bola_rasakuinirasamu
#pekaninspirasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Sangrai tepung beras hingga ringan dan agak berubah warnanya, dinginkan
- 3
Panaskan minyak,goreng ikan asin hingga kering,angkat,cincang kasar,sisihkan
- 4
Ambil cobek,masukkan bahan bumbu, haluskan,sisihkan
- 5
Siapkan panci,masukkan 350 ml air bersih,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,beri garam,gula dan lada bubuk secukupnya,didihkan diatas api kompor,angkat
- 6
Siapkan wadah,campurkan tepung beras,ikan asin,daun kunyit,aduk rata,sisihkan
- 7
Setelah tercampur rata,masukkan rebusan bumbu halus yang sudah mendidih sedikit demi sedikit,hingga tercampur rata,koreksi rasa
- 8
Setelah tercampur rata,uleni hingga jadi adonan yang kalis,seperti gambar
- 9
Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, ambil secukupnya adonan lalu bulatkan,lakukan hingga adonan habis
- 10
Tempatkan bulatan2 adonan sala lauak di atas loyang kue kering yang sebelumnya sudah dioles minyak,diamkan selama 1 jam supaya saat digoreng tidak meletus
- 11
Panaskan minyak,goreng bulatan adonan sala lauak dengan api sedang hingga kering dan berwarna kuning keemasan
- 12
Tiriskan,supaya minyak turun dan teksturnya crunchy
- 13
Siap sajikan dengan sambal cair
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Makanan cemilan mirip seperti Bakwan, tapi bedanya ini lebih berasa bumbu gulai khas padang. Biasa ada di tukang lontong sayur padang nih, tapi ya jarang ada juga. Buatnya gampang-gampang susah... tapi cara ini dijamin super mudah dan anti meletup saat sala digoreng ☺️
-
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Assalamu'alaikum selamat malam semua.. 🥰Sudah lama penasaran sama cemilan yg satu ini khas Pariaman suamatera barat 😍 bentuknya lucu serta warna nya yg cantik membuat ku tertarik untuk membuatnya.. 😍Akhirnya recook resep nya uni @desmawatikuretangin nih suhu nya makanan khas sumbar 😍😍 dan ini beneran enak banget... Cocok di lidah ku yg suka cemilan asin gurih 😍😍🥰Terimakasih uni resepnya.. 🥰Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Palembang
-
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Source : Ummi UmarBebikin ini buat meramaikan #basidoncek_kuepasa, pas betul paksu belikan tepung beras khas pariaman, setelah 2x gagal bikin dengan tepung rose brand, jadi bukan sala lauak lagi namanya tapi sater alias sala terbang 😂Alhamdulillah kali ini eksekusi berjalan lancar,, mari menSALAhgunakan kapasitas perut yg sudah mulai membludak 🤣#Basidoncek_KuePasa#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#OlahanTepungMamiFay
-
Sala Lauak khas Pariaman Sala Lauak khas Pariaman
Iko namanyo Sala LauakRasanyo asin, gurih, sedap betuuullll amboii enaknyo🤤🤤Kemarin posbar Coboy habis jalan-jalan ke Borneo sekarang saya mencoba terbang ke cemilan Padang punya, walau realita belum pernah ke Padang langsung tapi pernah disuguhin jajanan ini sama orang sana, biasanya sandingannya lontong sayur atau soto Padang, kalau ndak salah ingakTapi dicemilin gini aja udah laaziizzzResep dari Uni Rika asli PadangTerima kasih resepnyaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14763064#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#Myeveryday_Cookpad#PilihMasak#Cookpadcommunity_surabaya#MykitchenMyadventure
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Sala lauak adalah cemilan yg berasal dari daerah Pariaman Sumatera Barat ini sangat di minati oleh semua orang, cemilan ini cocok juga sebagai pelengkap makan lontong atau pun lauk untuk makan nasi anak. Kebetulan anak saya doyan banget sm sala lauak ini 😍Proses pembuatan nya pun gampang susah, tips nya Air yg digunakan haruslah air yg bener bener mendidih, dan tepung beras sebaik nya di sangrai terlebih dahulu.Yok selamat mencoba dan menikmati.Source : @rika_kitchen#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Sala Lauk khas Pariaman Sala Lauk khas Pariaman
Assalamualaikum warga CookpadersYg masih berjuang untuk Apron 3 semoga tetap semangat walau mood sering maju mundur.Sala merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yg sangat digemari semua orang. Makanan yg bisa untuk cemilan atau pelengkap makanan lontong. Sala sendiri kadang ada yg dalamnya garing ada yg padat dalam arti kata ada campuran nasi.Resep yg saya buat kebetulan tidak menggunakan nasi dan saya dapat resepnya kebetulan dari teman dekat yg asli orang Pariaman... Yuckk dicek 👇👇#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#SalaLauk
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Assalamualaikum..Sala lauak khas dari daerah Pariaman, Sumatera Barat ini adalah cemilan yang sering dimakan begitu saja, atau juga sebagai pendamping makan lontong sayur atau pecel sayur.Ini adalah rikuk dari uni Rikahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13212039-sala-lauak?invite_token=i1vrt6Fhzi1c7PqDxRzKQQtw&shared_at=1599961326Sering sekali dalam pembuatan sala lauak ini kadang meletus saat digoreng. Tips dari uni Rika kuncinya tepung beras harus matang saat dimasak dengan bumbu. Tepung tidak perlu disangrai dulu.Pada resep kali ini saya hanya membuat setengah dr resep asli, dan cara memasak ada yg sedikit berbeda. Ikan yg digunakan adalah ikan laut pisang- pisang, namun bs diganti dg udang rebon, ikan teri kering dsb.#basidoncek_lauaklauik#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi#PejuangGoldenApron2
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Salah satu jajanan zaman sekolah dulu di Pekanbaru. Diingat-ingat ternyata waktu itu sudah 20 tahun berlalu, tapi kenangan jajanan sekolah ini rasanya masih melekat dalam ingatan. Jadi pengen bikin karena belum pernah bikin sendiri untuk menghidupkan kembali memori masa kecil.Nyari-nyari resepnya akhirnya nemu resepnya Uni @desmawatikuretangin langsung aku recook deh pake bahan yang ada di rumah, takaran cabe aku kurangin biar kids frandly. Sekalian mengenalkan jajanan Nusantara dari Pariaman ini ke anak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025
-
Sala lauak khas Pariaman Sala lauak khas Pariaman
Cemilan hari ini tetep yg kriuk2.. enak disantap pas msh anget ya👌🏻
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
Pertama kali bikin Sala Lauak pake resep dr teman sekolah. Alhamdulillah berhasil, ga meledak, ga keras kayak batu hihiSala lauaknya lembut didalam, kopong berongga dan garing diluar🫶🏼💘Nagih🤤#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sala Lauak Khas Pariaman Sala Lauak Khas Pariaman
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumAkhirnya terbayar sdh🤭 berbekal resep dari Mbak @Ayu_MamaAura jadi jugalah mengeksekusi salah satu kudapan murah meriah namun susah didapatkan. Bagi yg berdomisili di Sumbar mungkin kudapan ini sdh familiar dan biasa biasa saja, namun bagi saya yg hanya beberapa kali ke Padang dan bukittinggi, kudapan satu ini jadi salah satu target kuliner🙂 masak yuk....#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunJalanKeSumbar#CookoadCommunity_SumUt#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#MyEveryday_Cookpad#PrayForCianjur#ApaIsiKulkasmu
-
Sala lauak khas Pariaman Sala lauak khas Pariaman
Bismillah..Mungkin ada yang belum pernah makan Sala lauak?? 🤓🔍Biasanya panganan khas Pariaman dari tepung Beras ini menyertai saat kita makan Ketupat Sayur Padang 😋😋 Rasanya gurih² pedas gitu, karena ada campuran ikan asin atau ikan Teri berbumbu Cabe di dalamnya.. Enyakk, kulitnya garing dalamnya lembut (percobaan bikin setengah dari takaran resep) 🤗🤗Terinspirasi postingan kak @Mira_Jabir 🥰🥰 Terimakasih yaa kak, aku perdana bikin inih! 🤗🤗Oia aku selalu pakai produk dari ROSE BRAND karena higienis, cocok untuk segala jenis hidangan dan masakan 🫶🏻🫶🏻Yuk cobain yuuk! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#RasaNusantara#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)