Sweet Corn Ice (es jagung manis)

Ivonne
Ivonne @dapoermissivo

Dapat oleh-oleh jagung manis dari ibu mertua, lalu saya rebus.

Puas makan jagung rebus, kemudian saya coba bikin es lilin saja. Alhamdulillah rasanya enak ... creamy and tasty. 😊

Sweet Corn Ice (es jagung manis)

14 orang berencana membuat resep ini

Dapat oleh-oleh jagung manis dari ibu mertua, lalu saya rebus.

Puas makan jagung rebus, kemudian saya coba bikin es lilin saja. Alhamdulillah rasanya enak ... creamy and tasty. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis rebus
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 3 sachetsusu kental manis
  4. 700 mlair matang, untuk memblender jagung
  5. 800 mlair, untuk merebus semua bahan
  6. 4 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  7. Gula pasir (jumlah gula sesuai selera)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyavanili
  10. 16 kantongplastik es
  11. Secukupnyagelang karet, untuk mengikat

Cara Membuat

  1. 1

    Serut atau pipil terlebih dahulu jagung yang telah direbus, blender dengan 700 ml air matang, saring, buang ampasnya, kemudian masukkan susu kental manis pada jagung yang telah diblender dan disaring tersebut.
    (Bila pakai jagung mentah, setelah diblender dan disaring, rebus bersama semua bahan)

  2. 2

    Rebus semua bahan lainnya dengan sisa air yang 800 ml, aduk-aduk terus supaya tepung maizena tidak menggumpal. Setelah mendidih, matikan api, campurkan dengan blenderan jagung

  3. 3

    Tunggu sampai dingin, bungkus, kemudian masukkan freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivonne
Ivonne @dapoermissivo
pada

Komentar

Resep Serupa