Bihun Madu

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Sourch @dido_wardah
Penasaran sama yang lagi viral di YouTube dan beberapa group masak akhirnya ikutan bikin 😊
Bihun Madu konon katanya ini adalah camilan khas Malaysia terbuat dari bihun yang di kasih gula lalu di goreng bentuknya sih mirip dengan carang mas/gruby jajanan khas Nusantara yang terbuat dari ubi jalar yang di serut halus
Karena saya bikin beberapa warna jadi ditiap warna saya bikin setengah resep saja dari resep aslinya 😉
#berburucelemekemas #resolusi 2019 #bihunmadu #cookpadcommunity_malang

Bihun Madu

43 orang berencana membuat resep ini

Sourch @dido_wardah
Penasaran sama yang lagi viral di YouTube dan beberapa group masak akhirnya ikutan bikin 😊
Bihun Madu konon katanya ini adalah camilan khas Malaysia terbuat dari bihun yang di kasih gula lalu di goreng bentuknya sih mirip dengan carang mas/gruby jajanan khas Nusantara yang terbuat dari ubi jalar yang di serut halus
Karena saya bikin beberapa warna jadi ditiap warna saya bikin setengah resep saja dari resep aslinya 😉
#berburucelemekemas #resolusi 2019 #bihunmadu #cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500-600 gr
  1. 75 grbihun jagung
  2. 50 grgula pasir
  3. 50 mlair
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 sdtvanili
  6. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 buah gelas dengan ukuran berbeda ini bertujuan untuk memudahkan saat mencetak karena gelas yang lebih kecil di gunakan sebagai penekan agar bihun padat

  2. 2

    Potong/pisahkan bihun menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Rebus air,gula,vanili dan garam cukup hingga gula larut saja kemudian tambahkan pewarna

  4. 4

    Masukan bihun aduk hingga warna bihun tercampur rata hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut matikan api aduk terus bihun agar tidak menggumpal kemudian angkat taruh dalam wadah biarkan dingin

  6. 6

    Panaskan minyak hingga benar benar panas lalu goreng secukupnya bihun (30 gr) hingga matang

  7. 7

    Setelah bihun matang segera angkat dan selagi panas langsung masukan kedalam gelas kemudian tekan dengan gelas yang ukurannya lebih kecil hingga bihun padat

  8. 8

    Setelah padat keluarkan dari gelas biarkan hingga dingin,setelah dingin taruh dalam wadah kedap udara tutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa