Ice cream lembut

Pertama kali bikin ice cream homemade. Untuk pemula, sangat mudah dan berhasil merupakan pengalaman yang mengesankan bukan!

Pertama kali bikin ice cream homemade. Untuk pemula, sangat mudah dan berhasil merupakan pengalaman yang mengesankan bukan!

Bahan-bahan

3 sachetsusu kental manis (saya pakai yang putih supaya bisa di kreasikan rasanya)
1 sachetsusu dancow vanilla
3 gelas belimbingair matang
1 sendok makantbm atau sp
secukupnyaGula pasir (kalau pakai takaran saya takut kemanisan, selera kan beda2)
Perisa strawberry, grape jam, choco chip
4 sdmtepung maizena

1

Masukkan semua susu, tepung maizena, air, dan gula pasir dalam panci
2

Masak hingga mengental dan meletup2 step pertama
3

Pindahkan pada wadah, tunggu hingga dingin lalu masukkan ke frezer
4

Setelah beku, hancurkan ice cream dengan garpu
5

Lelehkan sp atau tbm dengan cara di tiem. Karena akan menggunakan sp dan tbm dalam bentuk cair.
6

Setelah menjadi cair masukkan tbm atau sp kedalam ice cream yg sudah dihancurkan dengan garpu.
7

Mixer atau kocok hingga mengembang dan lembut
8

Setelah lembut, pisah beberapa bagian dan berikan rasa sesuai selera. (Kalau saya jadi 3 bagian: grape, strawberry dan chocochip)
9

Aduk hingga campur, lalu masukkan kembali kedalam frezer.
10

Ice cream siap disajikan!!