Salmon Garlic Butter sauce

KokiRoti
KokiRoti @kokiroti
Australia

3. Ini resep favorit saya dan suami sekarang. Sudah lebih dari 6x saya masak tapi baru kali ini sempat posting recook. Kami jadi lebih rajin makan salmon karena sudah tau olahan yg enak. Terima kasih untuk resep dari Akari Papa dan recook ini sudah saya sesuaikan dengan selera.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Salmon Garlic Butter sauce

3. Ini resep favorit saya dan suami sekarang. Sudah lebih dari 6x saya masak tapi baru kali ini sempat posting recook. Kami jadi lebih rajin makan salmon karena sudah tau olahan yg enak. Terima kasih untuk resep dari Akari Papa dan recook ini sudah saya sesuaikan dengan selera.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 grsalmon
  2. Garam utk taburan salmon
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmbutter
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. Garlic Butter Sauce
  7. 1 sdmbutter
  8. 6 siungBawang putih cincang
  9. 2 sdmsoy sauce
  10. 1 sdtkecap ikan (opsional)
  11. 1 sdtgula
  12. 4 sdmair panas (dr air dispenser boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan. Taburi salmon dengan garam. Diamkan 5 menit. Cincang bawang putih dan sisihkan untuk membuat sauce nanti. Tuang soy sauce, fish sauce, gula dan air ke dalam mangkuk dan aduk hingga gula larut.

  2. 2

    Gunakan tissue dan letakkan salmon di tissue agar air di salmon terserap. Kemudian taburi salmon dengan tepung terigu hingga semua salmon terlapis tepung dan masak di butter yang sudah dipanaskan. Setelah matang, diamkan 5 menit sebelum salmon diangkat.

  3. 3

    Di wajan yang sama, tambahkan butter dan panaskan, masukan bawang putih dan kemudian tuang seluruh campuran sauce dan aduk2.

  4. 4

    Matikan api dan tuang sauce ke atas salmon sebelum dihindangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KokiRoti
KokiRoti @kokiroti
pada
Australia
I bake at work and I cook at home. Ig @oventray
Lebih banyak

Komentar (5)

Sedut Sanda
Sedut Sanda @sedutsanda
Butter apa pakenya? Jenis & merknya 🙏🏽

Resep Serupa