Sour sweet egg nano nano (telur asam manis)

Name: Sour sweet egg nano nano (telur asam manis)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur (sesuai selera); secukupnya asam; secukupnya garam; 1 tomat buah iris dadu; 2 siung bawang putih iris tipis; 2 siung bawang merah iris tipis; 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 sdm gula pasir

Heruld @haerulhukman

Makassar

Resep dari Almarhum mama, hehe. Rame rasanya, manis asem asin pedas.

Lebih banyak

Sour sweet egg nano nano (telur asam manis)

Heruld @haerulhukman

Makassar

Resep dari Almarhum mama, hehe. Rame rasanya, manis asem asin pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 butirtelur (sesuai selera)
secukupnyaasam
secukupnyagaram
1tomat buah iris dadu
2 siungbawang putih iris tipis
2 siungbawang merah iris tipis
5cabe rawit (sesuai selera)
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panas minyak di wajan, kemudian goreng telur (ceplok/telur mata sapi)
2

Remas2 asam di wadah dengan air secukupnya, buang ampasnya
3

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah itu kemudian masukkan potongan tomat dan air asam tadi, dan cabe rawit (tips: boleh juga pakai irisan cabe merah besar)
4

Tambahkan gula dan garam sesuai selera (tips: boleh pakai kecap sbg pengganti gula). Boleh juga tambahkan air kalau mau kipuahnya lebih banyak
5

Tadaa... sour sweet egg nano nano siap disantap. Gampang kan!!