Cumi Tepung

Indah Riduwan
Indah Riduwan @indahriduwan
Gowa Sulawesi Selatan

varian olahan cumi🦑

Cumi Tepung

9 orang berencana membuat resep ini

varian olahan cumi🦑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorcumi sedang
  2. 7 sdmtepung bumbu sajiku
  3. 3 sdmterigu
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. garam
  6. lada bubuk
  7. air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan isi perut cumi. keluarkan tintanya hati2 agar tidak pecah.

  2. 2

    Keluarkan mata, mulut dan tulang belakang nya.

  3. 3

    Bersihkan cumi sampai kulitnya berwarna putih. buang kulitnya yg berwarna ungu agar tdk meletus jk digoreng.

  4. 4

    Potong bulat. kucuri dengan air jeruk dan garam. diamkan.

  5. 5

    Campur 3 sdm sajiku dengan air, masukkan cumi.

  6. 6

    Campur 4 sdm sajiku dg 3 sdm terigu. masukkan cumi yg sdh dibaluri tepung basah ke dalam tepung kering.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang menuju kecil agar tdk meletus. oke selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Riduwan
Indah Riduwan @indahriduwan
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Terus berkarya💝Ciptakan BAHAGIA dalam keluarga 🏡dapurmamanisa.blogspot.comgincotgindut.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa