Bakwan rebon
Semua anggota keluarga ngefans banget dengan bakwan.. 😁
Kemaren dipasar ada udang rebon, beli niatnya mau nyobain bikin mpek mpek rebon..lah pagi ini pikirannya malah ke bakwan... Ya wes nguntit sebagian rebon dikulkas coba digabungin dengan bakwan (biasanya belum pernah pake rebon) eh..ternyata enaaak.. 😄 ye lah...masak sendiri dipuji sendiri..😬
Tapi beneran enak lho...cobain kalau gak percaya..cobain masak, bukan cobain makan.. 😜
Bakwan rebon
Semua anggota keluarga ngefans banget dengan bakwan.. 😁
Kemaren dipasar ada udang rebon, beli niatnya mau nyobain bikin mpek mpek rebon..lah pagi ini pikirannya malah ke bakwan... Ya wes nguntit sebagian rebon dikulkas coba digabungin dengan bakwan (biasanya belum pernah pake rebon) eh..ternyata enaaak.. 😄 ye lah...masak sendiri dipuji sendiri..😬
Tapi beneran enak lho...cobain kalau gak percaya..cobain masak, bukan cobain makan.. 😜
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kol, wortel, dan daun bawang..potong potong, sisihkan. Cuci juga udang rebonnya.. Tiriskan.
- 2
Uleg (haluskan) bumbu hingga halus
- 3
Campur sayur, bumbu halus, dan udang rebon. Tambahkan tepung terigu, telur, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menghasilkan kekentalan adonan yang diinginkan. Test rasa.. Sesuaikan selera
- 4
Panaskan minyak agak banyak dalam wajan. Rendam cetakan dalam minyak agar ikut panas. Setelah minyak cukup panas, ambil cetakan dan sendokkan adonan, taruh dalam cetakan. Celupkan ke dalam minyak (mulai menggoreng).
- 5
Gunakan api sedang. Bakwan akan lepas sendiri dari cetakan jika sudah mulai set. Lakukan ritual mencetak hingga cukup memenuhi wajan (sesuai dengan banyaknya minyak). Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Bakwan rebon siap dinikmati.. 😋👌
- 7
Note; jika beli cetakan bakwan sampai dirumah bersihkan dengan lap basah, lalu segera keringkan. Setelah pemakaian, jangan dicuci. Rendam saja dengan minyak bersih..agar tidak lengket di pemakaian selanjutnya...😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan rebon Bakwan rebon
Biasanya bikin bakwan jagung dan sekarang pengen nyobain bakwan yg d kasih rebon gt
-
-
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Siapa yang ga doyan bakwan sih 😋. Bahan utama tepung dan sayur2an udah klasik dan favorite banget.Tapi kali ini aku pengen coba dengan campuran rebon dan daun kucai aja.Pakai cetakan biar mirip ala2 Bakwan Pontianak.
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Ada yang jual udang rebon basah. Jadi pengen buat bakwan. Tapi ternyata rebonnya asin. Jadi bakwannya agak keasinan 🤭🤭🤭🤭
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Resep aslinya bakwan teri. Karena kebetulan aku punya rebobjari teri kuganti rebon. Bahan lainnya sama. Waw ternyata enak banget lho. Bikin nambah terus makannya. Resep milik mbak @yerdafahrana , aku cooksnap#CookmemberPeda3_Yerda#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Depok#GenkPejuangDapur
-
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Cocok banget gorengan ini buat takjil bun 😂 nyiapkan adonan dulu,masukin kulkas lalu gorengnya nanti juga oke,bisa ditinggal ngerjain ini itu dulu lho . Kriuk jagung manis sama rebonnya jodoh banget . Nyesel kalo ga recook ~ 😋Source : Saji#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_id_borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#FestivalRamadanCookpad#Cabeku
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Bakwannya gurih-gurih maknyus 😁. Bisa untuk cemilan atau buat tambahan menu makan. Sarapan nyokkkkk 😋😍..#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Bakwan rebon renyah Bakwan rebon renyah
Suka makan di rumah mertua bakwan rebon dikasih parutan kelapa, kebetulan dikasih ikan asin rebon dr pontianak lumayan bnyak, udah dibagi2in ttp aj msh sisa bnyak, akhirnya bikin tadi pk adonan tepungnya pk tepung kriuk tempe yg udh jadi bli d indomaret, cuma karna ga punya kelapa parut adanya cuma daun bawang ya udah itu aja yg dipake.. aduk semua goreng deh
-
Bakwan rebon keto Bakwan rebon keto
Pagi tadi kepasar eh ketemu yg jual rebon segar, beli lima ribu aja ..pulang langsung dibikin bakwan enakk nyaa..😋#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakwan Rebon Bakwan Rebon
Mengenang masa lalu, wkt pacaran, kl main kermh doi, dulu alm mama mertua, sering ngajakin buat ini, buat camilan sore, kl kebetulan ga ada apa2, tp aku bisanya cuma bantuin goreng...Dan skrg aku buatin utk cucu2 nya, kebetulan anak2 mmg suka camilan asin ketimbang yg manis2 jd semua suka..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar