Rebus telor sampai matang kupas lalu sisikan

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe,dan kunyit sampai benar2 halus. (klu saya biasa saya blender pake minyak biar cepat)

Siapkan pengorengan, masukan minyak, tunggu sampai panas, masukan bumbu halus,daun salam dan lengkuas, tumis sampai bumbu wangi, sampai minyak keluar.

Masukan air dan tunggu sampai mendidih baru masukan telor, tahu dan cabe rawit, masukan garam, gula, kaldu dan santan, sesekali di aduk biar santan tidak pecah, masukan daun bawang,koreksi rasa angkat sajikan. Selamat mencoba....😀