Coffee chiffon cake
Kempussss2 mbantallll harummmm coffee ringan bgt nmnya jg chiffon ya😂😂 hmmmmm sbnrnya ku syuka yg mbutter2 n yg berat2 n berbobot tipe2 butter cake/sponge cake gt atau bau margarine soal Indonesia bgt.... cuma terkadang kangen bikin n pgn mam chiffon yg empyukkkk n super lembut....ni jg lg muales baking n cooking tp tetep pengen buat camilan buat ank ce yg syuka harum2 coffee gt heran deh anak2 sekarang kok ya syuka bau coffee dl mah ku mana mau coffee 😂pasti milih cucu coklat lah ni lg muales poto jg ni...poto seadanya peralatan perangnya ga kluar hihihi 😂
Coffee chiffon cake
Kempussss2 mbantallll harummmm coffee ringan bgt nmnya jg chiffon ya😂😂 hmmmmm sbnrnya ku syuka yg mbutter2 n yg berat2 n berbobot tipe2 butter cake/sponge cake gt atau bau margarine soal Indonesia bgt.... cuma terkadang kangen bikin n pgn mam chiffon yg empyukkkk n super lembut....ni jg lg muales baking n cooking tp tetep pengen buat camilan buat ank ce yg syuka harum2 coffee gt heran deh anak2 sekarang kok ya syuka bau coffee dl mah ku mana mau coffee 😂pasti milih cucu coklat lah ni lg muales poto jg ni...poto seadanya peralatan perangnya ga kluar hihihi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula dan kuning telur hingga rada putih mengental ky mayonaisse
- 2
Tuangkan minyak sedikit2 sambil diaduk pake whisk
- 3
Campur susu cair+kopi bubuk aduk hingga larut lalu tuangkan dikit2 ke adonan kuning telur
- 4
Masukkan tepung terigu protein tinggi+tepung terigu protein rendah yg dah diayak lalu aduk pake whisk kurleb 1mnt.aduk rata sisihkan
- 5
Kocok putih telur pake mixer pertama pake speed rendah hingga berbusa trus masukkan gula bagi 3 tahap kocok pake speed tinggi hingga kaku (wadah dibalik pun kocokan putih telur ga jatuh) terakhir kalo dah kaku kocok pake speed rendah seputaran pelan az
- 6
Masukkan adonan putih telur dibagi 3 tahap kdlm adonan kuning telur aduk rata (jgn mpe hancurin busa putel ya)
- 7
Tuangkan keloyang chiffon yg tanpa dioles apa2.ketok2 pelan pantat loyang biar udara keluar.ukuran loyang 17cm tinggi/18cm. oven 180゜35mnt
- 8
Tangkupkan diatas gelas/botol mpe dingin br dipotong ya
- 9
Kempus2 kokoh n lembyuut
- 10
Pas manisnya harum coffee
- 11
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)