Masukan tepung ketan, dan beri garam dan santan,dan pewarna makanan, lalu masukan perlahan air panas dan uleni.

Masukan air kembali sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis. Beri taburan tepung pada tangan agar tidak lengket saat mengcetak.

Potong kecil kecil gula merah sebagai isian.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, masukan irisan gula jawa pada adonan, kemudian bulatkan dan lakukan hinhha adonan habis.

Siapkan air dan panaskan, masukan klepon yang sudah selesai di bulatkan, apabila klepon sudah mengapung angkat dan gulung2 kan pada kelapa parut. Lakukan hingga adonan klepon selesai.