Larutkan ragi dengan 350ml air (hangat kuku) diamkan dan tunggu sampai berbusa..

Sambil menunggu campur telur,gula dan blueband aduk hingga rata

Masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan

Tambahkan terigu dikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung habis setelah itu masukkan ragi yang sudah dicampur air

Aduk dengan merata dan diamkan hingga mengembang(tutup menggunakan lap basah atau plastik)

Jika sudah mengembang bentuk donat dan panaskan minyak

Siap digoreng,balik jika sudah berwarna kecoklatan

Angkat dan siap dihidangkan..bisa tambah toping sesuka hati tanpa topingpun rasanya sudah mantap...