Kentang panggang cream keju

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Menu olahan kentang sering jadi pilihan menu sarapan anak2 di rumah, karena saya dan anak2 tidak suka sarapan nasi. Menurut saya makan nasi pagi2 itu berat...biar Dilan aja...eh😁. Perut susah diajak kompromi kalo mknan terlalu berat. Dan kentang baik untuk pencernaan, bebas gluten,lebih mudah dicerna. Selain itu bisa jg untuk diet, untuk mengendalikan gula darah.
Kentang panggang banyak variasinya. Saya sdh upload olahan kentang 4 resep berbeda di sini #anekaolahankentang.
Kali ini resep dari teman, mama Mifo, kentang panggang yang sangat ngeju 😊.
Di bawah ini resep asli dari mama Mifo.
Yummy creamy deh pokoknya 😍😍

#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#homemadelovers
#anekaolahankentang
#menusarapanalternatif
#kentangpanggangcreamkeju

Kentang panggang cream keju

Menu olahan kentang sering jadi pilihan menu sarapan anak2 di rumah, karena saya dan anak2 tidak suka sarapan nasi. Menurut saya makan nasi pagi2 itu berat...biar Dilan aja...eh😁. Perut susah diajak kompromi kalo mknan terlalu berat. Dan kentang baik untuk pencernaan, bebas gluten,lebih mudah dicerna. Selain itu bisa jg untuk diet, untuk mengendalikan gula darah.
Kentang panggang banyak variasinya. Saya sdh upload olahan kentang 4 resep berbeda di sini #anekaolahankentang.
Kali ini resep dari teman, mama Mifo, kentang panggang yang sangat ngeju 😊.
Di bawah ini resep asli dari mama Mifo.
Yummy creamy deh pokoknya 😍😍

#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#homemadelovers
#anekaolahankentang
#menusarapanalternatif
#kentangpanggangcreamkeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas, potong tipis (me : 3 buah kentang)
  2. 250 grSmoke beef, potong kotak2 kecil (me : 5 lembar)
  3. 1 kotakkeju cheezy melt/quick melt kraft (me : 1/2 kotak),parut
  4. 200 grkeju mozarella (me : 50gr) potong kotak2
  5. 3 sdmmentega (me : 2 sdm)
  6. 2 sdmterigu
  7. 1 kotakcooking cream (me : ga punya, ganti dgn susu+mentega)
  8. 200 mlsusu uht (me : 250ml, krn ga pake cooking cream)
  9. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Kupas kentang, cuci, potong tipis2.

  2. 2

    Kukus kentang sampe empuk, kira2 30 menit. Sisihkan.

  3. 3

    Potong2 smoke beef, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan teflon, panaskan 1 sdm mentega. Setelah cair masukkan terigu, aduk cepat sampai rata agak kental. Kemudian masukkan susu sedikit2 sambil diaduk, garam, lada, aduk2 terus. Berikutnya masukkan smoke beef, keju quick melt, aduk2 terus. Biarkan mendidih agak mengental, angkat.

  5. 5

    Tata kentang di pinggan tahan panas. Tuang susu pelan2, sampai habis. Beri topping keju mozarella dan oregano

  6. 6

    Panaskan oven 200°C. Kemudian panggang kentang pd suhu 170°C selama 30 menit, sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Saat msh panas, cream kejunya agak sedikit encer. Tp kalo sdh dingin akan mengental dan bisa dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar (2)

nurfialmi
nurfialmi @cook_7844816
Kalo pake cream cheese bisa ga ya?

Resep Serupa