Haluskan bawang putih, dan campurkan pada air dan panaskan hingga mendidih

Masukan semua tepung dan tambahkan sedikit garam. Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Cetak adonan berbentul bulat, Siapkan minyak dan masukan cimol dan panaskan menggunakan api kecil, saat mulai mendidih pindahkan ke api yang lebih tinggi (bertujuan menghindari cimol yang meletus) saat cimol sudah mengapung tandanya cimol sudah matang, kecilkan api lalu matikan.

Masukan pada tempat dan beri bubuk cabai dan garam sedikit lalu kocok cimol dan sajikan...