Kupas labu kuning kemudian potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan. Kukus labu kuning hingga matang kemudian haluskan.

Masak semua bahan dalam panci kecuali labu kuning, sambil diaduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, angkat. Kemudian tuang 2/3 bagian adonan kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu.

Setelah itu, masukkan labu kuning yang sudah diblender tadi kedalam sisa adonan tadi. Aduk rata. Setelah tercampur rata, tuang kedalam adonan putih tadi. Setelah itu putar melingkar adonan menggunakan garpu agar adonan labu kuningnya membentuk hiasan seperti marmer. Biarkan agak dingin.

Setelah agak dingin, masukkan dalam lemari es dan tunggu hingga keras. Setelah keras, potong-potong menurut selera. Sajikan dalam keadaan dingin.