Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁

🌸 Sisilia Suci
🌸 Sisilia Suci @sisiliacookpad1

Ternyata membuat bakso mudah asal takarannya benar 🐔. Dan lebih higienis dg membuat sendiri. Membuat bakso agar menjadi kenyal setelah direbus direndam dlm air es.
Source : Fitri Sasmaya

Bakso Ayam Kenyal 🐔🍡🍁

60 orang berencana membuat resep ini

Ternyata membuat bakso mudah asal takarannya benar 🐔. Dan lebih higienis dg membuat sendiri. Membuat bakso agar menjadi kenyal setelah direbus direndam dlm air es.
Source : Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam dada
  2. 9 sdmTepung Tapioka
  3. 1 sdtBaking Powder
  4. secukupnyaAir es
  5. 🐔 Bahan dihaluskan :
  6. 1/2 sdmLada
  7. 6 SiungBawang Putih rajang goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, saya memakai blender dry mill tanpa air.

  2. 2

    Campur ayam yg sdh dihaluskan, baking powder, bawang putih goreng, telor, bumbu kaldu, tepung tapioka. Sedikit air es.

  3. 3

    Panaskan air rebusan beri minyak goreng sedikit, lalu bentuk bakso dg dibantu sendok dan tangan.

  4. 4

    Setelah bakso mengambang angkat, masukkan dalam wadah yg sdh diisi air es, ini akan membuat bakso mjd kenyal.

  5. 5

    Setelah direndam, tiriskan masukkan dlm plastik, dan dpt diolah berbagai macam masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸 Sisilia Suci
🌸 Sisilia Suci @sisiliacookpad1
pada
Enjoy and fun with cooking.... The taste of foods depend on make it with love 💗..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa