Untuk membuat selai, haluskan buah naga dengan menggunakan sendok atau bisa di blender setelah itu saring dan buang bijinya

Panaskan wajan tanpa minyak, lalu masukkan buah naga halus tadi aduk2 dengan gula pasir tunggu sampai mengental lalu dinginkan

Untuk roti, campurkan gula, margarin dan telur aduk rata

Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan hingga merata

Tuangkan fermipan yang sudah dilarutkan, aduk perlahan sampai merata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adongan dapat dibentuk lalu uleni adonan sampai kalis, boleh ulet saja pakai tangan sampai halus, atau bila perlu banting banting adonan sampai kalis

Letakkan adonan pada wadah kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 1 jam

Adonan akan mengembang, lalu kempeskan adonan kemudian bentuk bulatan2 kecil lalu diamkan kembali kurang lebih 20 menit

Tambahkan isian selai secukupnya pada adonan yang telah dibentuk bulat

Diamkan sebentar lalu goreng roti pada minyak panas (pastikan menggunakan api kecil) hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan (jika tidak mau digoreng, bisa juga di oven atau di kukus)