Potato Wedges ala Anak Kost

Ryzki Asri
Ryzki Asri @cook_9935280
Jember - Jawa Timur

bumil dong...selalu cari cemilan di sela-sela jam makan berat 😊

Potato Wedges ala Anak Kost

18 orang berencana membuat resep ini

bumil dong...selalu cari cemilan di sela-sela jam makan berat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilokentang
  2. 1 bungkusbumbu racik tempe
  3. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung beras
  6. garam
  7. merica
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong kentang sesuai selera, cuci kentang sampai bersih. Tanpa di tiriskan (kentang masih basah setelah dicuci) taburi kentang dengan 2 sdm bumbu racik tempe dan merica secukupnya diamkan sekitar 15-30 menit

  2. 2

    Setelah 15-30 menit, siapkan adonan tepung, campur tepung bumbu serbaguna, sisa bumbu racik, tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng, gunakan api sedang dan minyak panas sekali.

  4. 4

    Setalah minyak panas, ambil kentang, baluri dengan tepung, dan goreng setengah matang. Angkat kentang dan tiriskan sampai dingin. Setelah dingin goreng lagi kentang sampai matang.

  5. 5

    Potato wedges sudah siap disajikan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryzki Asri
Ryzki Asri @cook_9935280
pada
Jember - Jawa Timur
Ibu muda yang baru ngumpulin resep-resep gampang buat di masak di dapur rumah biar swami gak jajan diluar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa