Portuguese Eggtart

Name: Portuguese Eggtart
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Roll Puff Pastry; 2 Kuning telur; 60 gr gula pasir; 1 sdt pasta vanilla; 1 sdm tepung maizena; 50 ml whipping cream cair; 250 ml susu cair

Dedy Kurniawan @_dedy59

Demak

Coba sesuatu yg terkenal di Macau. Dan kebetulan my bos dari Portugal. So, nyobain deh bikin Eggtart..

#5resepterbaruku

Coba sesuatu yg terkenal di Macau. Dan kebetulan my bos dari Portugal. So, nyobain deh bikin Eggtart..

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Portuguese Eggtart

Dedy Kurniawan @_dedy59

Demak

Coba sesuatu yg terkenal di Macau. Dan kebetulan my bos dari Portugal. So, nyobain deh bikin Eggtart..

#5resepterbaruku

Coba sesuatu yg terkenal di Macau. Dan kebetulan my bos dari Portugal. So, nyobain deh bikin Eggtart..

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Bahan
Roll Puff Pastry
Liquid Eggtart
2Kuning telur
60 grgula pasir
1 sdtpasta vanilla
1 sdmtepung maizena
50 mlwhipping cream cair
250 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Roll Puff Pastry, potong dengan ketebalan kurang lebih 1 - 1,5 cm, lalu masukkan cetakan & pipihkan.
2

Aduk kuning telur, gula, & tepung maizena hingga rata. Tuang susu & krim, aduk perlahan jangan sampai berbusa. Tambahkan vanilla pasta, aduk rata.
3

Panaskan dengan api kecil sampai agak kental. Diamkan hingga dingin.
4

Tuang Liquid ke dalam puff pastry & panggang dengan oven api atas bawah bersuhu 300°C selama 13 menit sampai permukaan ada bintik coklat kehitaman..