Rujak Cireng

EndahRicky
EndahRicky @endahricky
Tasikmalaya

Meski hitsnya sudah lewat, rujak cireng masih banyak peminatnya, yuuuks bikin sendiri. Caranya mudah, pas disantap buat cemilan.

Rujak Cireng

47 orang berencana membuat resep ini

Meski hitsnya sudah lewat, rujak cireng masih banyak peminatnya, yuuuks bikin sendiri. Caranya mudah, pas disantap buat cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 250 mlair panas
  4. 1 sdtgaram *secukupnya
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. Gula pasir sedikit aja *secukupnya
  7. 4 siungbawang putih haluskan
  8. 2 batangdaun bawang iris²
  9. Secukupnyatepung tapioka untuk taburan
  10. Bahan membuat rujak
  11. secukupnyaGula merah
  12. secuilAsam jawa
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. Air panas sedikit *jangan terlalu encer
  15. Sedikitgaram
  16. Cara buat bumbu rujak
  17. Ulek semua bahan, lalu siram dengan air panas. Sajikan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih

  2. 2

    Siapkan panci teflon, masukan tepung tapioka, tepung terigu, irisan bawang, aduk² sampai rata, lalu siram dengan air bumbu sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok kayu sampai merata tidak perlu kalis.

  3. 3

    Masak diatas kompor dengan api sedang sampai tidak lengket di panci.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, bentuk dan balut dengan tepung tapioka, lakukan sampai adonan cireng habis. Cireng siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EndahRicky
EndahRicky @endahricky
pada
Tasikmalaya
otodidak. . .bunda dari Hamizan dan HamimaRicky`s souLmate......cooking with Love,baking with Heart....cuma suka masak dan bikin kue,semoga resepnya bermanfaat dan jadi pahala untuk kita semua, aamiin 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa