Kue leker
Ichiban crepes namanya kalau di mall2 ya, tp kalau pas masih sekolah SD dulu namanya leker...
Ini jajanan paling legendaris dan enak pokoknya😋
Kalau sekarang suka dibelikan adek pas pulang sekolah, terus jadi kepikiran deh coba bikin leker sendiri.
Oh ya ini saya liat resepnya dari channel youtube mama adeeva tapi sedikit dimodifikasi ya 🙏
(saya tidak makai langkah menyaring adonan, jadi pastikan adonan tidak menggerindil dengan diaduk merata terus sama gula pasir di skip biar tidak terlalu manis)
Bikinnya gampang kalau dengan senang dan bersabar pokoknya😊
Dan setahu saya setelah matang leker enak segera dimakan karena crispynya tidak bertahan lama, betul tidak? atau tergantung adonannya kali 😁
.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue leker
Ichiban crepes namanya kalau di mall2 ya, tp kalau pas masih sekolah SD dulu namanya leker...
Ini jajanan paling legendaris dan enak pokoknya😋
Kalau sekarang suka dibelikan adek pas pulang sekolah, terus jadi kepikiran deh coba bikin leker sendiri.
Oh ya ini saya liat resepnya dari channel youtube mama adeeva tapi sedikit dimodifikasi ya 🙏
(saya tidak makai langkah menyaring adonan, jadi pastikan adonan tidak menggerindil dengan diaduk merata terus sama gula pasir di skip biar tidak terlalu manis)
Bikinnya gampang kalau dengan senang dan bersabar pokoknya😊
Dan setahu saya setelah matang leker enak segera dimakan karena crispynya tidak bertahan lama, betul tidak? atau tergantung adonannya kali 😁
.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit
- 2
Kocok telur dan gula
- 3
Campurkan garam, vanili, tepung beras,tepung maizena dan tepung terigu...aduk hingga rata...
- 4
Tuangkan susu lalu aduk hingga adonan cair dan rata
- 5
Siapkan topping isian leker
- 6
Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin lalu masukkan adonan sedikit saja dan tipis untuk satu panggangan kemudian teflon diputar- putar sampai adonan merata,gunakan api kecil.••Jika ada sisanya tuang kedalam adonan lagi
- 7
Jika sudah mulai mengering dan crispy masukkan pisang dan meises
- 8
Lipat leker menjadi dua kemudian bentuk menjadi segitiga dengan ditekan tekan
- 9
Panggang satu persatu sampai adonan habis, kemudian kue leker siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue leker Kue leker
Lagi-lagi masalah telur kaya waktu bikin terang bulan... Akhirnya setelah coba-coba, berhasil juga bikinnya... Enak manis gurih (ini resep selera saya ya) Saya bikin resep ini untuk saya sendiri... Kalau kalian cocok sama resep saya selamat mencoba... Tapi kalau tidak cocok dan gagal jangan patah semangat untuk mencoba dan jangan terpaku pada 1 resep... Kalau bisa sambil pake jurus kira-kira sesuai selera masing-masing... Karena pada dasarnya selera orang beda-beda :D ingat ya Practice make perfect!
-
Kue leker Kue leker
Malem2 masih pengen ngunyah aja 😅 keinget simpan resep kue lekerny dr @herlina_sutjonong langsung dah buka lemari cari bahan2 tp apalah daya toping cuma punya skm aja.. yasudah kita berdayakan yg ada aja 🤭🤭🤭 jgn salah loh biarpun cuma pake skm rasa tetep nampol 👍😁
-
Kue leker simple Kue leker simple
Musim ujan gini enaknya nyemil tp yg gak pke ribet bikinnya,ngecek bahan yg ada di dapur kepikiran bikin leker deh,pas banget nyemil leker anget2 dlm cuaca yg dingin :)Jadi keinget emak di kampung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Maaf, tepung terigunya 2 sdm😊