Telur Penyet

Devi Ambarrini
Devi Ambarrini @cook_8044382
Ngawi Jawa Timur

Terinspirasi dari akun Instagram @yackikuka. Praktis cocok buat anak kos di akhir bulan

Telur Penyet

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari akun Instagram @yackikuka. Praktis cocok buat anak kos di akhir bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 4 sdmtepung bumbu sajiku
  3. Sejumputgaram
  4. Sejumputkaldu jamur
  5. 50 mLair
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Sambal geprek
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur, tambakan setengah sendok makan tepung, garam dan kaldu. Lalu tambahkan air kocok sampai rata

  2. 2

    Dadar telur seperti biasa. Jika ingin tekstur yang crispi buat telur dadar yg tipis

  3. 3

    Cairkan 2 sendok tepung dengan 25 mL air

  4. 4

    Potong-potong telur dadar sesuai selera bisa 2 atau 4 bagian. Guling2kan telur di campuran tepung. Angkat lalu gulingkan di sisa tepung yg kering

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya. Kira2 sampai bisa merendam telur. Setelah panas masukkan telur satu persatu sampai kecoklatan dan terlihat crispi (api jgn terlalu besar) angkat lalu sisihkan

  6. 6

    Buat sambal. Goreng bawang putih sampai sedikit kecoklatan. Setelah itu uleg bersama dg cabe rawit sampai halus

  7. 7

    Jika sambal sudah siap geprek telur dalam cobek bersama sambal. Telur geprek siap dinikmati bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Ambarrini
Devi Ambarrini @cook_8044382
pada
Ngawi Jawa Timur
- Apoteker yang hobi meracik makanan- Follow Instagram saya @deviambarrini_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa