Tumis Daun Ketela

Tiara Cahya
Tiara Cahya @cook_11914633
Borneo✈

Pekarangan rumah yang kosong terasa sayang jika tidak ditanami apa-apa. Menaman ketela adalah salah satu ide bagus. Selain bagian umbinya yang bisa dibuat menjadi berbagai macam makanan, daunnya pun tidak kalah loh. Yuk kita sulap menjadi menu lezat.

Tumis Daun Ketela

2 orang berencana membuat resep ini

Pekarangan rumah yang kosong terasa sayang jika tidak ditanami apa-apa. Menaman ketela adalah salah satu ide bagus. Selain bagian umbinya yang bisa dibuat menjadi berbagai macam makanan, daunnya pun tidak kalah loh. Yuk kita sulap menjadi menu lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 ikatPucuk daun ketela
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 4 buahCabai rawit
  5. 1 ruasJahe
  6. 1ruang Lengkuas (geprek)
  7. 2 lembarDaun salam
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtLada bubuk®Ladaku
  11. 2 sdmGula pasir®Gulaku

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih pucuk daun ketela dan rebus hingga layu. Tiriskan.

  2. 2

    Peras air yang ada dalam pucuk daun ketela, dan iris tipis daun ketela sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.

  5. 5

    Masukkan irisan pucuk daun ketela kedalam bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, lada,gula pasir, dan sedikit air.

  6. 6

    Setelah bumbu telah tercampur dan air mulai menyusut, tumis pucuk daun ketela siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Cahya
Tiara Cahya @cook_11914633
pada
Borneo✈
Teacher||Entrepreneur||Cooking Enthusiast||Alumnee UIN AB and UNS SoloCEO of Yarra.Corp®Owner Griya Pramuka.Karna memasak adalah menyajikan kebahagiaan di atas meja makan.📍SOC-BDJ-SRG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa