Kentang Goreng Suka-suka

kunthie wirawan
kunthie wirawan @cook_4706197
jawa timur

pas lagi kepengen kentang goreng, gak punya stok yang siap goreng, akhirnya bikin sendiri... ^_^

Kentang Goreng Suka-suka

6 orang berencana membuat resep ini

pas lagi kepengen kentang goreng, gak punya stok yang siap goreng, akhirnya bikin sendiri... ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahkentang, kupas kulitnya, potong memanjang
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. secukupnyagaram
  4. untuk saus:
  5. saus sambal indofood
  6. saus tomat indofood
  7. mayonaise
  8. 350 mlair untuk merebus kentang
  9. minyak goreng
  10. 100 grtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, masukkan garam dan bawang putih, hingga mendidih, lalu masukkan kentang tunggu sekitar 10-15 menit (agak empuk). angkat dan ditiriskan kentang hingga benar- benar kering.

  2. 2

    Bila kentang sudah benar- benar kering, masukkan ke dalam tepung beras, balut merata.

  3. 3

    Goreng balutan kentang ke dalam minyak panas, di atas api sedang, hinnga kekuningan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk saus : campur mayonaise, saus sambal dan saus tomat ke dalam mangkuk kecil.

  5. 5

    Sajikan kentang goreng hangat bersama saus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kunthie wirawan
kunthie wirawan @cook_4706197
pada
jawa timur
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa