Creamy Chocolate Pudding *tanpa agar/jelly powder*

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
Jkt

Resep puding ini adalah resep modifikasi dari Turkish Milk Pudding yang pernah saya buat. Berhubung disini susah cari jelly halal *karna kebanyakan mengandung gelatin yg tdk halal* dan agar powder hanya didapat di supermarket makanan organik *harganya mahal semua disitu* jadi ini adalah resep pudding favorit. Layak di coba :D gampang dan enaaaak!

Creamy Chocolate Pudding *tanpa agar/jelly powder*

151 orang berencana membuat resep ini

Resep puding ini adalah resep modifikasi dari Turkish Milk Pudding yang pernah saya buat. Berhubung disini susah cari jelly halal *karna kebanyakan mengandung gelatin yg tdk halal* dan agar powder hanya didapat di supermarket makanan organik *harganya mahal semua disitu* jadi ini adalah resep pudding favorit. Layak di coba :D gampang dan enaaaak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 5 cupsusu cair
  2. 1 cuptepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1/2 cupgula pasir (sesuaikan)
  5. 85 grmilk chocolate (tim dgn sedikit susu cair)
  6. 4 sdtunsweetened choco powder

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukan choco powder ke wadah yang berisi lelehan milk chocolate lalu aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    >Masukan susu cair, terigu, maizena, dan gula ke dalam panci. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Lalu masak dengan api sedang sampai sedikit mengental >masukan larutan coklat *aduk terus agar mengental sempurna dan tidak menggumpal, penting!*

  4. 4

    Masak sampai larutan menjadi sangat kental

  5. 5

    Transfer ke cetakan, taburi almond (optional), tunggu sampai tidak panas, lalu dinginkan di kulkas.

  6. 6

    Sajikan dalam keadaan dingin. Teksturnya sangat creamy! *ini bukan tipikal pudding yang bisa di potong ya :D*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa