Haluskan bumbu kemudian tumis

Selanjutnya masukkan wortel dan kentang

Masukkan sedikit air

Tunggu air sampai kering sehingga wortel dan kentang sudah mateng

Selanjutnya masukkan 1 butir telur ayam

Ketika tumisan sudah kering diamkan sebentar sampai agak hangat

Masukkan tumisan wortel dan kentang kedalam kulit lumpia sebagai pembungkus

Masukkan telur 1 sendok setiap pembungkus tumisan

Siapkan minyak yg sudah di panaskan

Goreng sekitar -+ 3 menit di bolak-balik agar mendapatkan hasil gorengan yang bagus