Donat mini

Rizky
Rizky @cook_10198923

Buat cemilan di rumah.. 😊
#berburucelememas
#resolusi2019

Donat mini

8 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan di rumah.. 😊
#berburucelememas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 5 grragi kering
  5. 100 mlair hangat (suam kuku)
  6. Bahan dough:
  7. 250 grtepung terigu protein tinggi
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 2 btrkuning telur
  11. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, aduk rata. Tutup dan biarkan selama 5 menit.

  2. 2

    Campur terigu, garam dan baking soda, aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur kemudian margarin.

  3. 3

    Setelah adonan dough tercampur, tambahkan adonan biang. Campurkan hingga adonan tercampur merata. Diamkan selama 20mnt dengan ditutupi plastic wrap

  4. 4

    Setelah 20mnt dan adonan mengembang, bentuk adonan bulat kecil (saya buat rata-rata gramatur 20g per bulatan). Biarkan selama 25mnt.

  5. 5

    Setelah 25mnt, panaskan minyak dengan api kecil adonan sudah mengembang dan siap digoreng.

  6. 6

    Tiriskan donat yang sudah digoreng. Hias topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky
Rizky @cook_10198923
pada

Komentar

Resep Serupa