Chiffon Caaakeee!Saya selalu penasaran dengan cake yang satu ini. Kenapa? Karena saya selalu kurang beruntung jika mencoba untuk membuatnya. Selalu ada bagian yang bantat. Entah itu di bagian bawah cake ataupun tengah. Sedih kalau lihat hasil chiffon cake jadi seperti itu. Mengingat chiffon cake itu butuh lumayan banyak telur. Takut dimarahin mama pakai banyak telur tapi hasilnya nggak memuaskan 😂Tapi waktu kemarin iseng nyobain bikin Banana Chiffon Cake edisi menghabiskan stok pisang, alhamdulillah hasilnya nggak ada yang bantat dan matang sempurna. Yah meskipun penampilan dan tekstur masih belum sempurna. Masih ada lengkungan karena waktu chiffon didinginkan ternyata cakenya turun dan rongganya masih belum rapat dan halus tapi besar besar kayak Sponge Bob 😂But it's okay yang penting matang semua nggak ada yang bantat, hihi. Next coba lagi dengan segenap niat dan ekstra kelembutan saat membuatnya, wkwkBanana Chiffon Cake ini lembut, fluffy, dan ringan banget. Kalau makan chiffon cake seperti ini berasa kayak makan kapas 😃Resep ini saya adaptasi dari resepnya Kitchen Tigress.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Draft: Oktober 2020Source: Nien Ing#PejuangGoldenBatikApron week 5#CookpadCommunity_Tangerang

Source : Elsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13134135-banana-chiffon-cake-oven-tangkring?via=profileAda pisang nangkring tinggal 1 buah, nyobain bikin chiffon pisang aja yuk.....Teksturnya moist dan empuk banget... aroma pisang dan rasa keju yang gurih bikin nagih....#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#RecookElsa#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Sebenarnya ini resep sponge cake, tp karena penasaran pengen buat chiffon cake akhirnya coba mengeksekusi resep ini... Dan ternyata hasilnya lebih soft dan moist sekallllliiiii....

Punya pisang udah terlalu masak, harus cepat-cepat dieksekusi.... kebetulan aku pecinta chiffon , kempus-kempus lebay gitu😂😂😂,,, jadilah Banana Chiffon Cake yang Lembut dan Halus🍰

Kebetulan ada Pisang Ambon dirumah. Saya buat Chiffon Cake Pisang kesukaan Ibu. #KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu Alhamdulillah rasanya enak, lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Punya banyak pisang overipe nganggur.. harus diberdayakan! Dibikin chiffon aja deeh. Foto gelap ihihi maaf ya bikinnya malem". Resep nyontek punya ci yNy yg fenomenal dikukpad (thanks ci😘) Cuma aku bikinnya 2x resep dibawah karena loyang chiffonku 24 cm hehe. Aku tulis resepnya plekkk persis tanpa modifikasi😙😙

Ini percobaan chiffon cake Perdana... Dan hasilnya masih lumayan.. 😄😄 next coba lagi..

Hai cookpaders.... Spatula 3C bulan Juni datang lagi, kali ini temanya Chiffon Cake, dengan nara sumber mbak @yun_andriani .Membuat Chiffon cake ini mudah - mudah sulit, karena bila salah tehniknya, bisa mengakibatkan gagal alias tidak kempus .Salah satu trik untuk menghasilkan Chiffon yang kempus ada pada kocokan putih telur harus Stiff Peaks, yang cirinya , jambul tegak lurus dan meringue kokohSaya membuat banana chiffon cake ini mengalami kegagalan 1x, di karenakan kurang tepat menggunakan pisangnya dan jumlah berat pisangnya terlalu banyak, sehingga adonannya berat dan chiffonnya tidak mengembang dengan baik / tidak ringan / tidak kempus 😂Terima kasih mbak @yun_andriani atas sharing dan waktunya untuk menemani warga 3C mempraktekkan membuat Chiffon , semoga ilmunya jadi berkah buat kita semua 🙏🥰Source : @yun_andrianiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489049#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_22#MamiCay#Juni22

Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil.Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak.Source : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#KapsulAjaib

Source : Hellen GunawanSaya cuma bikin setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini sudah setengah resepnya. Saya pakai loyang chiffon diameter atas18 cm, diameter bawah 14 cm.

Bikin cemilan malem malem menyesuaikan stok dirumah, ada beberapa biji pisang yg udah overripe jadi pilihan jatuh utk bikin chiffon aja.Lumayan deh utk ganjel perut tengah malam saat lapar melanda😍😍😍Recommemded buat pilihan cemilan saat ada sisa pisang yg overripe daripada rusak mending bikin cemilan aja❤❤Source; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#AnekaChiffonCake#BananaChiffonCake#CookpadCommunity_Sumut