Kepiting saos

Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509

Kepiting saos telur ini kesukaan nya keluarga, biasa di daerah saya disebut dengan ketam saos. #5resepterbaruku

Kepiting saos

4 orang berencana membuat resep ini

Kepiting saos telur ini kesukaan nya keluarga, biasa di daerah saya disebut dengan ketam saos. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting bangkang
  2. 10 bhcabe merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay (di iris)
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtpenyedap (boleh penyedap apa pun saya pakai kaldu jamur)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 7 sdmsaos tomat
  11. 2 butirtelur (kocok lepas)
  12. 1 batangdaun pre (di iris)
  13. 500 mlair
  14. Secukupnyabawang goreng & daun sop untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan kepiting. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih. Tuang minyak ke dalam kuali Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan penyedap, garam, gula tambah kan saos tomat.

  2. 2

    Masukkan kepiting aduk sebentar lalu tambah kan air

  3. 3

    Kira kira bumbu sudah meresap kedalam kepiting masuk kan kocokan telur aduk2 sebentar. Kemudian masukkan bawang bombay, daun pre. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga kuah mengental. Sajikan dengan taburan daun sop dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509
pada

Komentar

Resep Serupa