Favoritnya Mas Atha

#ketopadBikin mayonnaise sendiri lebih hemat dan juga bahan bahan nya ketofy dan gampang buat nya.Saya pakai blender besar biar gampang masukin minyak goreng nya lewat lubang tutup blender karena masukin minyak nya harus sedikit sedikit mengalir perlahan lahan supaya homogen dengan telur dan akan mengental.Klo pakai hand blender lebih mudah karena bisa langsung dicampur semua bahan.

Sekali buat sendiri pasti jadi enggak mau beli lagi.Hehehe Gampang buanget. Saya menggunakan blender, kalau tidak punya bisa gunakan kocokan balon kok. Rahasia supaya mayonnaise nya anti-gagal itu tambahkan minyak nya sangat perlahan.Kalau cepat-cepat nanti teksturnya pecah loh.Harus perlahan! Dan yes, saya menggunakan 1 butir telur, tidak hanya kuning nya. Jadi wajib disimpan dalam lemari es yah. Bisa enggak dibuat tanpa telur. Setau saya sih, enggak bisa karena telur disini fungsinya bikin saus nya tidak pecah dan hasilnya creamy. Punya saya hasilnya agak kemerahan karena pakai bubuk paprika, kalian bisa skip atau ganti merica bubuk untuk hasil seperti yang biasa kita beli di supermarket.

Assalamu'alaikum, selamat malam teman-teman cookpad.Malam ini kita membuat Mayonais homemade, dari bahan telur rebus. Ya betul dari telur rebus, setelah biasanya kita saksikan pembuatan mayonais dari telur mentah yang di mixer dengan minyak.Menurut ku dengan telur yang sudah direbus membuatku lebih tenang dalam menyajikan homemade mayonais untuk keluarga. Selain bahwa rasanya enak, lembut dan segar, bahkan lebih enak dari buatan pabrik. Gak percaya? Coba deh...#RamekinMayoHomemade#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Mayonais#OlahanTelurRebus#resep_WidsKitchen

Setelah hampir desperate cari dressing yang tanpa garam. Sampai akhirnya nemu resep homemade mayo yang coba di variasikan dengan evoo. Ga kebayang kalau simple banget buatnya plus rasanya enak *ukuran tanpa garam loh ya*. Dulu taunya kl bikin mayonaise pake ballon whisk dikocok sampe pegel ga boleh pecah wkwkwk abis itu tangan keram. Nah sekarang cukup pake blender kelarr deh😘😘😘

Jika bahan-bahan dan perangkat mendukung, paling enak itu bikin apa-apa sendiri, karena rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita.Bbrp kali bikin mayones dari berbagai resep (diantaranya : irenekitchenbwi; bu Fatmah Bahalwan dan searching di internet) hasilnya kadang terlalu kental atau terlalu encer, atau rasanya yg kurang pas. Akhirnya selalu bikin sesuai selera sendiri aja. Memang butuh kesabaran. Tp yg inipun blm sempurna tp sudah lumayan enak menurut suamiku....in syaa Allah masih akan terus bikin sampai ketemu yg bener2 enak. Hanya utk mengingat bahan dasarnya, aku catet disini dulu biar terdokumentasi dan g lupa.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadIndonesia

Karena suami khawatir sama mayo bikinan pabrik, makanya aku iseng bikin sendiri untuk suami dan anak. Lihat caranya di youtube, lalu aku rubah sendiri beberapa bahannya sampai aku temukan rasa yang cocok dan pas! Gurih, asem, manis, dan pastinya enak banget untuk olesan burger!

Berawal diet dan kesulitan cari mayonnaise homemade yang dibuat tetangga akhirnya coba buat mayonnaise sendiri .. alhamdulillah mayonnaise nya enakkk

Karena kebanyakan mayonaise yang beredar ditempat tinggalku mengandung alkohol jadinya coba buat sendiri ternyata gampang banget . ini versi egg free

Hasil recook + modif dari mom Dinna Atha.. Alhamdulillah sukses dan enaak.. Super gampang.. karna harus di-mixer tanpa henti jadi pastikan siapin semua bahan2 nya terlebih dahulu ya.. Satu resep ini hasilnya jadi 3 tempat yang ada di foto.

Recook resep mba Desi Tribal 💕 syukron mba.. 😊 Pas lagi kehabisan padahal butuh buat topping roti, bahannya simple tp bisa jadi mayonnaise senangnya alhamdulillahiladzi bini matihi tatimussolihat