Chiffon Chesee Cake

Serasa Sore
Serasa Sore @cook_3988754
Jakarta - Cipedak

Wiken yang produktif sekali nih huehehehe. Rasanya nggak terlalu ngeju tapi berasa kejunya, ringan gitu.

Note : Resep dari Channel Youtube Michael Lim (Banana Chiffon Cake) dimodifikasi oleh penulis.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Chiffon Chesee Cake

Wiken yang produktif sekali nih huehehehe. Rasanya nggak terlalu ngeju tapi berasa kejunya, ringan gitu.

Note : Resep dari Channel Youtube Michael Lim (Banana Chiffon Cake) dimodifikasi oleh penulis.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 225 GramTepung Terigu
  3. 150 GramGula Pasir
  4. 6Kuning Telur
  5. 1 sendok tehBaking Powder
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 150 mlsusu cair
  8. 120 mlminyak sayur
  9. 100 gramkeju parut, lelehkan dengan 75 ml susu cair dan 1 sendok makan butter
  10. Bahan B :
  11. 6Putih telur
  12. 100 gramgula pasir
  13. 1 sendok makanair jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak Tepung, masukkan gula pasir, baking powder, garam aduk rata menggunakan ballon wisk.

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata kemudian susu cair, aduk rata, kemudian minyak sayur, aduk rata, dan keju yang telah di lelehkan, aduk rata. sisihkan.

  3. 3

    Masukkan putih telur, air jeruk lemon, mixer sampai berbusa kemudian masukkan gula secara perlahan lahan terus di mixer sampai softpeak.

  4. 4

    Masukkan campuran bahan A dan bahan B secara 3 bagian, aduk menggunakan teknik aduk balik agar adunan tidak menyusut.

  5. 5

    Pada saat mixer adonan B, panaskan oven dan loyang dengan suhu 150 derajat celcius.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang chiffon cake (22 cm), oven dengan suhu 170 derajat celsius selama kurang lebih 60 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing)

  7. 7

    Setelah matang balik loyang kue dan biarkan dingin suhu ruang sebelum dikeluarkan dari oven. -Semoga Bermanfaat-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Serasa Sore
Serasa Sore @cook_3988754
pada
Jakarta - Cipedak
Pengen belajar share resep masakan simpel yang nggak ribet.Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Paramita
Paramita @cook_17749054
tepung terigu pake yg type apa ya?

Resep Serupa