Stuffed Chicken Wings

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Ini mirip chicken cordon bleu tapi yang bite size . Dan tentunya karena memakai sayap jadinya lebih gurih. Cocok buat snack anak2 atau bekal sekolah.

Stuffed Chicken Wings

Ini mirip chicken cordon bleu tapi yang bite size . Dan tentunya karena memakai sayap jadinya lebih gurih. Cocok buat snack anak2 atau bekal sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 potong
  1. 10sayap ayam
  2. 3-4lb smoked beef
  3. Keju mozarella/cheddar potong kotak
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtLada
  6. Tepung terigu serba guna
  7. 1telor kocok lepas
  8. Tepung roti
  9. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sayap ayam jadi 2 bagian. Yg diambil adalah bagian tengah dan ujung sayap. Potong pas dibagian sendi tulang muda. Dengan pisau kecil, berhati2 memotong bagian tulangnya. Untuk melepas tulangnya dari sayap. Namun sayap masih berbentuk kantong

  2. 2

    Potong keju sepanjang kira kira kantong sayap ayam. Lalu gulung dengan smoked beef. Isi dalam sayap ayam

  3. 3

    Semat dengan tusuk lidi. Lalu bumbui sayap kedua sisinya dengan lada dan garam. (bisa ganti dgn bumbu rempah italia). Jika anda belom memasak saat itu juga, vacuum sayap ayam. Ditahap ini sayap akan lebih meresap. Bisa juga dibekukan dulu.

  4. 4

    Gulungkan sayap ke tepung terigu yg diberi garam dan lada. Lalu ke telor. Terakhir ke tepung roti. Lalu goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Lepaskan tusuk giginya. Sajikan dengan saos yang disukai. Nikmati sensasi lelehan keju, smoked beef dan ayam dalam satu gigitan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar (11)

Kresna Dhanu
Kresna Dhanu @KresnaDhanu03
Salam hormat kakak, ..Puji Tuhan ,,kakak hebat sekali👌😘👍👍👌💖👏👏., pingin recook kak. Semoga bisaaa..🙏. Thank you share resep kak, God Bless 🙏

Resep Serupa